NONOSTANTE VOI :-))) non era venuto poi così male, no?
... anche se non s'era capito a che serviva lo strofinaccio, anche se nessuno m'aveva detto di scaldare la cacchio di pentola, nonostante tutto era tanto, tanto buono.
Proprio segno che 'sto pane si fa da solo :-D
Per dimostrare che quando mi spiegano capisco, ecco qui il blobbino a fine lievitazione, con tutte le sue belle bollicine!
Poi comincia la fase oscura... rigiramento sul canovaccio (invece doveva essere sul tavolo, e poi a lievitare nel canovaccio).
Io ho rigirato sul tavolo, ma poi visto che mi ricordavo la parola "canovaccio", ho rigirato un paio di volte ANCHE sul canovaccio.
Solo che a questo punto l'ho subito scatrafrombolato nella pentola (fredda) e ho finito di farlo lievitare lì :-D
Dice, "e a che serviva allora il canovaccio?"...
E che ne so io! Mica so' de New York!
Vabbe', morale, qualcuno ha fatto 'o miracolo, perché è venuto lo stesso.
Più simile a una pizza di pasqua che a una pagnotta, ma chissenefrega! Comunque, è finito subito :-)))
7 commenti:
A Fra, sto morendo dalle risate :-))) ma il tuo pane è bellissimo!
Nonostante LORO il tuo pane è venuto benissimo.
Però dillo che l'illuminazione t'è venuta solo dopo che IO ti ho spiegato tutto. (flap flap)
Mi dispiace, ma SIETE stati tutti un'associazione a delinquere!! :-))))
Mi spieghi che ci fa l'icona di picasa sotto i tuoi post?
compare quando uso la funzione blog this di picasa suddetto! :-)
Questo pane si fa veramente da solo. Bisogna solo trovare il sistema per costringerlo ad infornarsi da solo.
L'ho iniziato ieri mattina. Stamattina dopo aver infornato i cornetti ho deciso che era peccato spegnere il forno ed aspettare la seconda lievitazione. Così non gliel'ho fatta fare.
Il blog è andato direttamente dalla scodella alla pentola, passando per qualche attimo dalla spianatoia.
Niente canovaccio, niente chiusura a pacchetto.
E' venuto buono lo stesso, forse di più.
Ma la pentola, l'avevi scaldata, sì!! :-)))
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